A Unidade Curricular Eletiva Introdução ao Agronegócio promove o diálogo entre os saberes tradicionais e científicos, com foco no desenvolvimento da compreensão das definições de agronegócio: como está o mercado do agronegócio
brasileiro e mundial, que, com suas interfaces e desdobramentos socioeconômicos, impactam no cotidiano de forma global.