Manual de capacitação para as merendeiras
| dc.contributor.author | Senador Pompeu, Prefeitura Municipal | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-27T16:54:50Z | |
| dc.date.available | 2024-09-27T16:54:50Z | |
| dc.date.issued | 1997-08-10 | |
| dc.description | Esse manual é material pedagógico do curso de capacitação para merendeiras cujo objetivo é ampliar os conhecimentos das pessoas envolvidas com a produção de alimentos onde serão considerados parâmetros como: higiene, estudo dos vegetais(batata doce, macaxeira e jerimum) e preparo dos alimentos. | |
| dc.description.abstract | O presente trabalho tem como objetivo capacitar as merendeiras das escolas públicas de Senador Pompeu-Ce, para que fiquem aptas a produzirem os pratos sugeridos até o presente momento para o cardápio da merenda escolar a partir da pesquisa intitulada "Incentivo ao consumo de batata doce, macaxeira e jerimum no cardápio da merenda escolar. | |
| dc.identifier.citation | Senador Pompeu, Prefeitura Municipal. Manual de capacitação para as merendeiras, 1997 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.seduc.ce.gov.br/handle/123456789/102 | |
| dc.language.iso | pt | |
| dc.title | Manual de capacitação para as merendeiras | |
| dc.type | Technical Report |